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"항산화영양소, 열처리하면 파괴…반려동물 제품 유효성 확인해야"

"항산화영양소, 열처리하면 파괴…반려동물 제품 유효성 확인해야"

정설령 한국영양전문동물병원 원장(한국반려동물영양연구소 대표)은 18일 "항산화영양소는 열처리를 하면 파괴되기 때문에 반려동물 제품에 들어간 영양소가 소실되지 않고 그대로 있는지 유효성을 확인해야 한다"고 말했다.정 원장은 이날 대만 타이중 중산의과대학에서 열린 2026 아시아동물임상의학포럼(FAAP)에서 아시아 지역 수의사를 대상으로 '노령 반려동물을 위한 영양'을 주제로 강의를 했다.항산화영양소는 활성산소를 중화하거나 제거해 세포 손상을 줄여

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